Vamos a usar una Raspberry Pi con Qt instalado en ella.

Lo primero es instalar la librería de desarrollo de Tesseract

sudo apt-get install libtesseract-dev

Con ello también se debería haber instalado la librería: libleptonica-dev

Ahora hay que descargar, compilar y configurar la librería.

git clone https://github.com/luco5826/simple-tesseract-gui

Run make command

cd simple-tesseract-gui && make

Before the execution, you need to launch the following command too

export LC_ALL=C
./tesseract

Bibliografía

https://github.com/luco5826/simple-tesseract-gui